Manwal ng Gumagamit ng PID ng ECM PURISTIC Espresso Machine

Mahal na mahilig sa kape,

Gamit ang Puristika bumili ka ng espresso coffee machine na may pinakamataas na kalidad.
Nagpapasalamat kami sa iyo para sa iyong pagpili at nais mong magkaroon ng maraming kasiyahan sa paghahanda ng perpektong espresso gamit ang iyong espresso coffee machine.
Mangyaring basahin nang mabuti ang manual ng pagtuturo bago gamitin ang iyong bagong makina.
Kung mayroon kang anumang karagdagang katanungan o kung kailangan mo ng anumang karagdagang impormasyon, mangyaring makipag-ugnayan sa iyong lokal na dalubhasang dealer bago simulan ang espresso coffee machine.
Mangyaring panatilihing abot-kamay ang manual ng pagtuturo para sa sanggunian sa hinaharap.

PAGHAHATID NG PRODUKTO

1 portafilter 2 spout
1 filter 1 tasa
1 filter 2 tasa
1 bulag na filter
1 tamper
1 basong tangke ng tubig na may takip

2 mga hose sa pagkonekta
1 hose ng silicone
1 connecting cable
1 panlinis na brush
1 manwal ng gumagamit

PANGKALAHATANG PAYO

Pangkalahatang mga tala sa kaligtasan

Siguraduhin na ang lokal na pangunahing supply voltage tumutugma sa impormasyong ibinigay sa uri ng plato sa ilalim ng espresso machine. Ang pag-install ng makina ay dapat isagawa ng mga awtorisadong espesyalista ayon sa mga tagubilin sa kabanata 4. Isaksak ang makina sa isang naka-ground na socket lamang at huwag itong iwanang walang nagbabantay. Tiyaking nakadiskonekta ang makina mula sa supply ng kuryente sa panahon ng serbisyo at kapag nagpapalit ng mga piyesa. Gamitin lamang ang ibinigay na cable ng koneksyon. Huwag igulong o ibaluktot ang kurdon ng kuryente. Kung nasira ang supply cord, dapat itong palitan ng isang ahente ng serbisyo o ng isang katulad na kwalipikadong tao, upang maiwasan ang panganib. Huwag gumamit ng extension cord/ huwag gumamit ng multiple socket. Ilagay ang makina sa isang pantay at matatag na ibabaw. Gamitin lamang ang makina sa ibabaw na lumalaban sa tubig. Huwag kailanman ilagay ang makina sa mainit na ibabaw. Huwag kailanman isawsaw ang makina sa tubig; huwag patakbuhin ang makina ng basa ang mga kamay. Siguraduhing walang likidong pumapasok sa plug ng kuryente ng makina o sa socket. Ang makina ay dapat lamang gamitin ng mga may karanasang nasa hustong gulang. Ang mga tao (kabilang ang mga bata) na may mahinang pisikal, sensory o mental na mga kakayahan o kakulangan ng karanasan at kaalaman ay hindi nilayon ang makina para sa paggamit, maliban kung sila ay binigyan ng pangangasiwa o pagtuturo tungkol sa paggamit ng appliance ng isang taong responsable para sa kanilang kaligtasan. Dapat bantayan ang mga bata upang matiyak na hindi nila nilalaro ang appliance. Huwag ilantad ang makina sa masamang panahon (nagyelo, niyebe, ulan) at huwag gamitin ito sa labas. Panatilihin ang pag-iimpake sa hindi maabot ng mga bata. Gumamit lamang ng mga orihinal na ekstrang bahagi. Huwag patakbuhin ang makina na may carbonated na tubig, ngunit may malambot, maiinom na tubig. Huwag patakbuhin ang makina nang walang tubig. Mangyaring tandaan na ang ibabaw ng makina, sa partikular, ang brew group ay nagiging mainit sa panahon ng operasyon at may panganib ng pinsala.

Kung mayroon kang anumang karagdagang katanungan o kung kailangan mo ng anumang karagdagang impormasyon, mangyaring makipag-ugnayan sa iyong dalubhasang dealer bago simulan ang espresso coffee machine.

Sumusunod ang aming mga makina sa mga nauugnay na regulasyon sa kaligtasan.
Ang anumang pag-aayos o pagbabago ng mga iisang bahagi ay dapat isagawa ng isang awtorisadong specialty dealer.
Sa kaso ng hindi pagsunod, ang tagagawa ay hindi mananagot at hindi mananagot para sa recourse.
Humingi ng mga awtorisadong punto ng serbisyo sa buong mundo. Tingnan ang pahina 1 para sa mga detalye ng contact ng iyong dalubhasang dealer.

Mahalaga Kung kinakailangan, gumamit ng pampalambot ng tubig upang maabot ang isang sapat na antas ng katigasan. Salain ang tubig kung kinakailangan bago ito gamitin. Kung hindi sapat ang mga hakbang na ito, maaaring kailanganin ang isang prophylactic descaling ng makina. Makipag-ugnayan sa iyong dalubhasang dealer dati pagsasagawa ng panukalang ito.

Ang isang naka-calcified na makina ay maaari lamang alisin sa pagkakascale ng iyong dalubhasang dealer dahil maaaring kailanganin ang bahagyang pag-disassembly ng boiler at ng tubing upang maiwasan ang sistema na maharangan ng mga nalalabi sa apog.A huli na descaling pwede dahilan matibay pinsala sa ang makina.

Wastong paggamit
Ang Puristika ay kailangang gamitin para sa paghahanda ng kape lamang. Ang makina ay hindi inilaan para sa komersyal na paggamit.
Ang paggamit ng makina maliban sa nabanggit na layunin ay magpapawalang-bisa sa warranty. Ang tagagawa ay hindi maaaring managot para sa mga pinsala dahil sa hindi angkop na paggamit ng makina at hindi mananagot para sa recourse.

Ang appliance na ito ay inilaan na gamitin sa sambahayan at katulad na mga application tulad ng:· staff kitchen area sa mga tindahan, opisina at iba pang working environment· farm house· ng mga kliyente sa hotel, motel at iba pang residential type environment· bed and breakfast type environment

DESCRIPTION NG MACHINE

Mga bahagi ng makina

Puristika

Likod:

1. Kumokonekta na mga hose
2. Pump pressure gauge
3. salamin na tangke ng tubig na may takip
4. Silicone hose at filter
5. Grupo ng grupo
6. PID-Display
7. Hawakan ang balbula ng pagpapalawak
8. Brew group lever
9. Portafilter
10. Ipatak ang tray
    Likod:
11. on/off switch
12. Mga port para sa mga hose ng koneksyon

Imbakan para sa blind filter o ang pangalawang filter (sa ilalim ng drip tray)

Ingat! Panganib ng pinsala: Ang mga sumusunod na bahagi ay mainit o maaaring maging mainit: grupo ng serbesa portafilter katawan (itaas na bahagi at gilid na mga frame) Hawakan ang balbula ng pagpapalawak

Teknikal na data

Voltages:

EU: 230 V
UK: 230 V
NZ: 230 V
AU: 230 V
US: 120 V
JP: 100 V

Dalas:

EU: 50Hz
UK: 50Hz
NZ: 50Hz
AU: 50Hz
US: 60Hz
JP: 50/60 Hz

kapangyarihan: 1.000 W
tangke ng tubig: tinatayang 2 litro
Mga sukat: wxdxh / 195 mm x 348 mm x 315 mm Mga Pagsukat
gamit ang portafilter: wxdxh / 195 mm x 358,5 mm x 395 mm
Timbang ng machine tare: 13.4 kg
Timbang baso ng tangke ng tubig: 0.5 kg

PAGSUSULIT ng MACHINE

Paghahanda para sa pag-install

Siguraduhin na ang makina ay nakalagay sa isang ibabaw na lumalaban sa tubig sa kaso ng pagtapon ng tubig o pagtagas. Ilagay ang makina sa isang pantay at matatag na ibabaw. Maaari mong ayusin ang taas sa pamamagitan ng pagsasaayos ng mga paa ng makina. Huwag kailanman ilagay ang makina sa mainit na ibabaw.

Koneksyon ng kuryente

Siguraduhin na ang lokal na pangunahing supply voltage tumutugma sa impormasyong ibinigay sa uri ng plato sa ilalim ng espresso machine. Gamitin lamang ang ibinigay na cable ng koneksyon. Isaksak lamang ang makina sa isang grounded socket Huwag iwanan ito nang walang bantay. Tiyaking ginagamit mo ang tamang plug ng kuryente para sa iyong bansa. Huwag igulong o ibaluktot ang kurdon ng kuryente. Huwag gumamit ng extension cord/ huwag gumamit ng multiple socket.

UNANG PAGGAMIT

Basahing mabuti ang manual ng pagtuturo bago paandarin ang makina.

Bago simulan ang makina, suriin kung: naka-off ang makina (Ang power switch sa likod ng makina ay nakatakda sa “0”.) ang kurdon ng kuryente ay nakadiskonekta. tumpak na naipasok ang drip tray.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pagpapatakbo ng iyong makina:

1. Ikabit ang mga connecting hose sa tuktok na likod ng makina.
2. Ilagay ang kabilang dulo ng mga hose sa pagkonekta sa pamamagitan ng kaukulang mga butas ng takip ng tangke ng tubig.
3. Ikabit ang silicone hose sa loob ng takip ng tangke ng tubig.
   
   #1 at #2: Mga hose sa pagkonekta
   #3: Silicone hose
   

   Mahalaga! Siguraduhing ikabit ang mga hose ng silicone ayon sa pagmamarka sa takip ng tangke ng tubig at sa likod ng makina! Kung mali ang pagkakabit ng mga hose sa pagkonekta, hindi kukuha ng tubig ang makina.

4. Punan ang tangke ng tubig ng sariwang tubig, mas mabuti na kulang sa dayap.
5. Ilagay ang takip na may mga hose ng silicone sa tangke ng tubig.
6. Ipasok nang maayos ang plug sa socket at i-on/off ang switch sa likod ng makina sa kanan kapag viewed mula sa harapan. Ngayon ang makina ay nakabukas.
   

   Mahalaga! Para sa paunang set-up ang boiler ay kailangang punan sa pamamagitan ng paggalaw ng brewing lever pataas.

   Mode ng Punan
   Kapag ginamit ang makina sa unang pagkakataon, ito ay nasa fill mode, na may "FIL" na ipinapakita sa PID. Maglagay ng maliit na lalagyan (hal. isang pitsel ng gatas) sa ilalim ng grupo ng brew. Itaas ang brew lever at magsisimulang punan ng pump ang boiler. Banlawan ang makina nang hindi bababa sa 30 segundo hanggang sa lumabas ang tubig mula sa grupo ng brew. Kapag inilipat mo ang brew lever pababa, ang indikasyon na "FIL" sa display ay dapat na nawala.

7. Mag-iinit na ngayon ang makina. Ipinapakita ng display ng PID ang temperatura ng boiler o UP. Maaaring lumihis ang gauge ng presyon ng bomba sa panahon ng yugto ng pag-init. Pakitandaan na ang pagpapalihis na ito ay hindi nauugnay sa proseso at maaaring balewalain. Kung lumabas ang UP sa display habang pinapainit, ipagpatuloy ang pagbabasa sa ilalim ng kabanata "6.1".

Bago ihanda ang unang kape, mangyaring linisin ang makina sa pamamagitan ng pagkuha ng humigit-kumulang 2-3 pagpuno ng tangke ng tubig mula sa brew group at sa hot water wand. Tingnan din ang kabanata 6.4 Pagbibigay ng mainit na tubig.

Mahalaga! Ang kontrol ng PID ay tumutulong sa makina sa pagpapanatili ng isang pare-parehong temperatura ng boiler. Nangangahulugan ito na patuloy na kinokontrol ng makina ang temperatura at ang maliit na tuldok sa display ng PID ay kumikislap para sa isang agwat ng pag-init sa isang pagkakataon. Ang temperatura ng boiler ay ipinahiwatig sa display ng PID. Siguraduhin na palaging may sapat na tubig sa tangke ng tubig na salamin habang tumatakbo. Kung walang tubig sa tangke, kumukuha ng hangin ang makina at maririnig ang malakas na ingay ng pumping. Kung ang bomba ay hindi kumukuha ng tubig pagkatapos ng pagpuno, patayin ang makina at hayaan itong lumamig bago ito muling buksan.

PAGGAMIT NG MACHINE

Paghahanda ng makina

Ang naka-off na makina ay ilalagay sa operasyon tulad ng sumusunod:

1. Siguraduhin na may sapat na tubig sa tangke ng baso ng tubig. I-refill ang tubig kung kinakailangan.
2. I-on ang makina (ang switch ay nasa likod ng makina at nag-iilaw ng orange kapag nakabukas).
   Kung ang temperatura ng boiler ay mas mababa sa 40°C kapag ang makina ay nakabukas, ang display ay magpapakita ng "UP" at ang makina ay magsisimula sa Fast Heat Up mode.
3. Ang panahon ng pag-init ay depende sa ambient temperature at humigit-kumulang. 10 minuto. Ang indicator ng pump pressure gauge ay maaaring bahagyang gumalaw sa panahon ng heating-up phase.
4. Ang Puristika ay pinainit sa sandaling lumitaw ang nais na preset na temperatura sa display ng PID o ang display ay nagpapakita ng FLU. Habang ipinapakita ang 'FLU' sa display, dapat magsagawa ng flush ang user hanggang sa ipakita ang 'rdY/Go' sa display. Upang gawin ito, panatilihin ang portafilter clamped at ilagay ang isang mataas na tasa sa ilalim ng portafilter spout.
5. Kapag lumabas ang mensaheng 'rdY/Go', handa na ang makina na magtimpla ng unang tasa ng kape.
6. Kung hindi nagsagawa ng flush ang user sa loob ng isang minutong yugto (hakbang 4), ipapakita ng display ang mensaheng 'FLU' na papalit-palit sa kasalukuyang temperatura. Sa kasong ito, ang flush ay dapat na simulan at itigil batay sa mga visual na katangian.
7. Kung ang gumagamit ay hindi nagsasagawa ng isang flush, ang temperatura ng boiler ay lalamig sa nais na temperatura ng paggawa ng serbesa pagkatapos ng maikling panahon.

Inirerekomenda na iwanan ang portafilter sa brew group, pinapanatili itong mainit para sa pinakamabuting kalagayan na temperatura ng pagkuha ng kape.

Sa sandaling magsimula ka ng pag-withdraw habang umiinit ang makina (ang 'UP' ay ipinapakita sa display), ang Mabilis na Pag-init ay maaantala; sa kasong ito, ang grupo ng paggawa ng serbesa ay nangangailangan ng kaunti pa upang maabot ang nais na temperatura. Kung hindi mo gustong gamitin ang Mabilis na Pag-init, maaari mong itakda ang function sa 'off' sa ilalim ng FH entry sa pamamagitan ng pagtawag sa menu (pindutin ang parehong mga pindutan sa display).

Manu-manong pagsasaayos ng presyon ng paggawa ng serbesa
Maaari mong isa-isang ayusin at baguhin ang presyon ng paggawa ng serbesa sa pamamagitan ng pagpihit sa expansion valve. Ang presyon ng paggawa ng serbesa ay factory set sa 9 - 10 bar.

Upang ayusin ang presyon ng paggawa ng serbesa, magpatuloy tulad ng sumusunod:

1. Ilagay ang portafilter na may blind filter (filter na walang butas) sa brew group.
2. I-operate ang brew lever at basahin ang brewing pressure sa pump pressure gauge.
3. Itakda ang presyon ng paggawa ng serbesa sa nais na halaga sa panahon ng paggawa ng serbesa sa pamamagitan ng pagpihit sa balbula ng pagpapalawak.
   Presyon ng paggawa ng serbesa:
   
   Maaari mong bawasan ang presyon ng paggawa ng serbesa sa pamamagitan ng pagpihit ng turnilyo laban sa clockwise at dagdagan ito sa pamamagitan ng pag-ikot nito nang pakanan.

   Ayusin lamang ang presyon ng paggawa ng serbesa gamit ang blind filter. Mag-ingat, ang hawakan ay maaaring maging mainit sa oras! Ang madalas na pagsasaayos ng presyon ng paggawa ng serbesa ay may negatibong epekto sa kape at humahantong sa mas mabilis na pagsusuot ng O-ring, ang balbula ng pagpapalawak.

4. Makikita mo ang nakatakdang presyon ng paggawa ng serbesa sa pump gauge.
5. Ilipat ang brew lever pabalik sa mas mababang posisyon upang ihinto ang paggawa ng serbesa. Sinabi ni Unclamp ang portafilter at palitan ang blind filter ng regular na coffee filter.
6. Ngayon ang makina ay handa na para sa operasyon muli.

	Upang maiwasan ang napaaga na pagkasira sa balbula, ang balbula ng pagpapalawak ay dapat lamang na i-adjust paminsan-minsan at hindi dapat masyadong mahigpit. Dahil ang expansion valve ay hindi isang wear-tricomponent, ang malakas na paghihigpit at madalas na pagsasaayos ay maaaring makapinsala para sa panloob na plug ng goma at spring.
	Ang pagpapalit ng presyon ng paggawa ng serbesa ay inirerekomenda sa mga sumusunod na kaso: Ang presyon ng paggawa ng serbesa ay bahagyang nagbago at kailangang ayusin Ang mas magaan/mas madilim na inihaw na kape ay nangangailangan ng pagsasaayos ng presyon ng paggawa ng serbesa Ang ginagamit na gilingan ng kape ay hindi maaaring gumiling ng anumang mas pinong at ang presyon ay hindi perpekto

PID-Temperature Control
Ang PID-Temperature control ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang kasalukuyang temperatura ng coffee boiler. Nangangahulugan ito na maaari mong kunin ang iyong espresso sa iba't ibang temperatura. Ang PID-display ay nagpapahiwatig ng temperatura ng boiler.

Temperatura (dito 93°C)

Ang tuldok ay nagpapahiwatig ng agwat ng pag-init:– Permanenteng tuldok = ang makina ay umiinit Kumikislap na tuldok = kinokontrol ng temperatura ang itinakdang temperatura.

PID-menu

Pagkakasunud-sunod ng menu ng PID	Pagpili	Mode	Aksyon	Pagbabago ng setting
				Ang halaga ng temperatura ay nadagdagan Ang halaga ng temperatura ay nabawasan Programming sa mga hakbang ng 30. Adjustable oras sa pagitan ng 0 at 600 min. Programming sa mga hakbang ng 10 sa pagitan ng 0 at 200.
				Pagpili sa pagitan ng C para sa Celsius at F para sa Fahrenheit I-activate (on) o i-deactivate (oFF) ang Mabilis na Pag-init

Kapag naabot na ang nais na halaga, maghintay ng maikling panahon at awtomatiko kang lalabas sa menu.

Pagprograma ng temperatura sa pamamagitan ng PID-display
Sa normal na paggamit, ang temperatura ay ipinahiwatig sa display. Ang kontrol sa temperatura ng kape ay na-preprogram sa 93°C.

I-on ang makina para ma-activate ang boiler. Ang temperatura ng boiler ay walang kahalagahan para sa programming. Ang heater ay hindi aktibo sa panahon ng programming. Pindutin + at – sabay-sabay hanggang sa lumabas ang 't1' sa display, Pindutin + upang umunlad sa submenu ng 't1' at baguhin ang halaga ng temperatura. Ang nominal na halaga ng temperatura ay ipinapakita. Mabilis na pindutin– upang mabawasan+ para madagdagan ang nominal na halaga ng temperatura. Mangyaring maghintay ng ilang sandali pagkatapos maitakda ang nominal na temperatura halaga; 't1' ay ipapakita. Ang nakatakdang temperatura ay tinatanggap at lumabas ka sa menu.

Pagprograma ng ECO-Mode
Ang ECO-Mode ay nagbibigay sa iyo ng opsyong magtakda ng timer na awtomatikong magpapasara sa iyong makina. Pagkatapos ng huling proseso ng paggawa ng serbesa, sisimulan ng makina ang timer. Ang timer ay tatakbo sa background at hindi makikita. Kapag natapos ang timer ang makina ay awtomatikong i-off. Upang muling buhayin ang makina, pindutin ang isang PID key o i-off at i-on muli ang makina.

1. Buksan ang makina.
2. Pindutin + at – sa parehong oras at "t1" ay lilitaw sa display.

3. Pindutin ang – button hanggang sa maabot mo ang “Eco”. Pindutin + upang makapasok sa Eco menu.
4. Ngayon ay maaari mong isagawa ang programming sa mga hakbang ng 30 min sa pamamagitan ng pagpindot + at –. Upang umalis sa programming mode, maghintay ng maikling panahon at awtomatikong maiiwan ang menu.
5. Pagkatapos ng maikling panahon ang setting ay iaakma at ise-save.

Pagprograma ng mode ng paglilinis ng grupo na "CLn"
Sa Puristika mayroon kang opsyon na mag-program ng isang paalala para sa susunod na paglilinis ng grupo sa display ng PID.
Ang makina ay nakatakda sa 0 sa oras ng paghahatid, ibig sabihin ay wala pang paalala na naka-program.

Mangyaring gawin ang mga sumusunod na hakbang upang i-program ang paalala sa paglilinis:

Pindutin + at – sa parehong oras at "t1" ay lilitaw sa display. Pindutin ang – button hanggang sa maabot mo ang “CLn”. Pindutin + upang makapasok sa menu ng CLn. Ngayon ay maaari mong isagawa ang programming sa mga hakbang ng 10 (0-200) sa pamamagitan ng pagpindot + at –.Upang umalis sa programming mode, maghintay hanggang lumitaw ang “CLn” at pagkatapos ay pindutin ang – button.Para sa halampOo, kung nakapagprogram ka ng 90, ipo-prompt ka ng isang “CLn” sa display upang linisin ang brew group pagkatapos ng 90 brew cycle. Linisin ang brew group (tingnan ang 7.2 “Brew group cleaning”).
	Inirerekomenda namin ang paglilinis ng grupo ng serbesa pagkatapos ng humigit-kumulang 90 hanggang 140 na cycle ng brew. Isang brew lang sa loob ng 15 segundo ang binibilang bilang cycle ng brew.

Kung paandarin mo ang brew lever pagkatapos lumabas ang “CLn” sa display, ang isang counter sa display ay nagbibilang mula 10 hanggang 1 sa bawat operasyon ng brew lever. Ang halaga ng temperatura ay ipinapakita at ang naka-program na halaga ng paalala ay aktibo muli

Pagprograma ng Temperature Mode "o"
Maaari mo ring itakda kung ang mga halaga ng temperatura ng boiler ng "t1" ay dapat ipakita sa °C o °F.
Upang ayusin ang setting na ito, magpatuloy bilang sumusunod:

1. Pindutin + at – sa parehong oras at "t1" ay lilitaw sa display.
2. Pindutin ang pindutan - dalawang beses. Pagkatapos ng “t1”, at “St”, lalabas ang “o” sa display. Pindutin ang + upang makapasok sa menu.
3. Ngayon ay maaari kang pumili sa pagitan ng C para sa Celsius at F para sa Fahrenheit sa pamamagitan ng pagpindot sa –. Ito ang magtatakda.
4. Maghintay ng maikling panahon at awtomatiko kang lalabas sa menu.

Pagprograma ng Fast Heat Up Mode
Ang iyong makina ay nilagyan ng mabilis na pagpapainit ng function (Fast Heat UP), na nagsisiguro na ang nais na temperatura ng paggawa ng serbesa ay maaabot sa loob ng ilang minuto. Maaaring i-deactivate ang function na ito sa menu.

6. Pindutin + at – sa parehong oras at "t1" ay lilitaw sa display.
7. Gamitin ang "–” key upang mag-navigate sa menu. Sa sandaling lumitaw ang “FH” sa display, kumpirmahin gamit ang “+” button.
8. Ngayon ay maaari kang pumili sa pagitan ng “on” para sa activation at “oFF” para sa deactivation sa pamamagitan ng pagpindot sa “+” button.
Maghintay ng maikling panahon at awtomatiko kang lalabas sa menu.

Paghahanda ng kape
Gamitin ang portafilter na may kaukulang filter (1 tasa) para sa paghahanda ng isang tasa at gamitin ang malaking filter (2 tasa) upang maghanda ng dalawang tasa. Siguraduhin na ang filter ay mahigpit na naka-lock sa portafilter.
Punan ang grounded na kape ng kani-kanilang giling para sa espresso sa filter (Ang pagmamarka sa loob ng filter basket ay makakatulong sa iyo na mahanap ang tamang dami ng kape.).
Tanging ang sariwang grounded na kape ang nagbibigay ng pinakamainam na resulta ng kape. Samakatuwid, gumamit ng isang propesyonal na gilingan ng kape. Sa aming hanay ng produkto ay makakahanap ka ng ilang propesyonal at compact coffee grinder.
I-compress ang giniling na kape gamit ang atampeh. Isang tampang presyon ng humigit-kumulang. Inirerekomenda ang 20 kg. Kaya, ang giniling na kape ay pantay na siksik. Clamp ang portafilter matatag sa brew group.
Ilagay ang tasa sa ilalim ng spout ng portafilter (para sa paghahanda ng 2 tasa, maglagay ng 1 tasa sa ilalim ng bawat spout).
Ngayon ay buhayin ang brew lever upang simulan ang proseso ng paggawa ng serbesa. Ang PID-display ay nagpapahiwatig ng oras ng paggawa ng serbesa sa mga segundo. Sa pangkalahatan, ang oras ng paggawa ng serbesa ay dapat na nasa 23 hanggang 25 segundo.
Ang volume para sa isang solong espresso ay humigit-kumulang 25 hanggang 30 ml. Ibalik ang brew lever sa orihinal na posisyon kapag naabot na ang nais na volume. Ang natitirang presyon/tubig ay ilalabas sa drip tray sa ibabang bahagi ng infusion cylinder.

Mahalaga Tanging sa tamang / fine grinding degree at ang tamang pagpindot sa tamper ang pagtaas ng pressure gauge ng pump.

Kung ang group lever ay hindi nailipat nang maayos sa mas mababang posisyon, ang mainit na tubig at pagtatapon sa lupa ay lalabas sa brew group habang inilalabas ang portafilter. Ito ay maaaring magdulot ng mga pinsala.

CL ANING AT MAINTENANCE

Napakahalaga ng regular at tumpak na pangangalaga para sa pagganap, mahabang buhay at kaligtasan ng iyong makina.

Ingat! Palaging patayin ang makina (power switch sa mas mababang posisyon), idiskonekta ang power cord at hayaang lumamig ang makina sa temperatura ng silid bago linisin.

Pangkalahatang paglilinis

Araw-araw na paglilinis:
Portafilter, mga filter, glass water tank, drip tray, drip plate ng drip tray, panukat na kutsara at tamper nangangailangan ng pang-araw-araw na paglilinis. Linisin gamit ang maligamgam na tubig at/o detergent na ligtas sa pagkain. Huwag ilagay ang mga ito sa panghugas ng pinggan.

Linisin ang shower screen at ang gasket ng grupo sa ibabang bahagi ng grupo at alisin ang nakikitang dumi nang hindi binabaklas ang mga bahagi.

Paglilinis kung kinakailangan:
Linisin ang katawan kapag naka-off at malamig ang makina.
Depende sa paggamit, paki-refresh ang boiler water tuwing 1 – 2 linggo. Mangyaring kunin ang approx. 0.8 l ng mainit na tubig mula sa brew group.

Gumamit ng malambot, damp tela para sa paglilinis. Huwag gumamit ng abrasive o chloric detergents!

Alisin nang regular ang water drip tray at huwag maghintay hanggang mapuno ito.

Paglilinis ng brew group
Available ang ECM brew group cleaner sa iyong dalubhasang dealer. Gamit ang detergent na ito, madali mong malinis at ma-degrease ang grupo. Para sa paglilinis ng brew group, mangyaring gamitin ang blind filter na kasama sa paghahatid. Kapag ginagamit ang aming mga tablet sa paglilinis ng grupo, iminumungkahi namin ang paglilinis pagkatapos ng tantiya. 90 – 140 tasa.

Sundin ang mga tagubilin tulad ng nakasaad sa ibaba:

1. Painitin ang makina hanggang sa maabot ang pinakamainam na temperatura ng pagpapatakbo.
2. Ilagay ang blind filter sa portafilter.
3. Maglagay ng approx. 3 – 5g ng grupong panlinis na pulbos sa blind filter.
4. Clamp ang portafilter sa brew group.
5. Patakbuhin ang group lever. Ang blind filter ay mapupuno ng tubig.
6. Hayaang magreact ang detergent, ilipat ang group lever sa gitnang posisyon, humigit-kumulang. 45°. (Huwag ilipat ito sa mas mababang posisyon.)
7. Ilipat ang pingga sa mas mababang posisyon pagkatapos ng tantiya. 20 segundo. Sa ganitong paraan, ang grasa at langis ay maaaring ma-discharge ng infusion cylinder.
8. Ulitin ang mga hakbang 5-7 hanggang 10 beses, hanggang sa malinaw na tubig na lang ang nailalabas ng infusion cylinder.
9. Banlawan ang portafilter at ang blind filter ng sariwang tubig. Pagkatapos ay palitan ito.
10. Patakbuhin ang group lever para sa approx. isang minuto. Pagkatapos ay ilipat ito pabalik sa mas mababang posisyon.
11. Alisin ang portafilter at ulitin ang punto 10. Pagkatapos nito, ang brew group ay handa nang gamitin.
12. Ilagay ang filter para sa 1 o 2 tasa sa portafilter.

	Ingat! Mag-ingat sa mainit na pag-spray habang nililinis ang grupo.
	Kung sakaling na-program mo ang cleaning mode, ang "CLn" ay mawawala sa display pagkatapos na ma-operate ang brew group lever ng 10 beses. Magsisimulang muli ang counter hanggang sa susunod na payo sa paglilinis. Paano i-program ang group cleaning mode tingnan ang 6.3.3
	Kung ang grupo ng serbesa ay madalas na nililinis gamit ang panlinis, maaari itong magsimulang tumili. Bukod dito, maaaring ma-degrease mo ang lahat ng mga gumagalaw na bahagi at mabilis itong maubos. Mangyaring siguraduhin na ang brew group ay nililinis paminsan-minsan nang walang tagapaglinis

Pagpapanatili

Ingat! Siguraduhin na ang makina ay nakadiskonekta sa mga mains sa panahon ng pagpapanatili at kapag pinapalitan ang mga indibidwal na bahagi.

(Kung mayroon kang anumang mga katanungan, mangyaring makipag-ugnayan sa iyong dalubhasang dealer.)

Pinapalitan ang gasket ng grupo at ang shower screen (Group gasket item no. C449900229 at shower screen item no. C519900103 ay dapat palitan ng sabay)

1. Patayin ang makina (sa ibabang posisyon ang switch ng kuryente) at idiskonekta ang kurdon ng kuryente.
2. Buksan ang balbula ng singaw at bitawan ang singaw. Tapos isara ulit.
3. Hayaang lumamig ang makina sa temperatura ng silid.

Sundin ang mga hakbang tulad ng ipinahiwatig sa ibaba:

1. Brew group sa simula.
   
2. Gumamit ng flat screwdriver para alisin ang shower screen at ang gasket ng grupo.
   
3. Halos matanggal na ang shower screen at ang gasket.
   
4. Alisin nang buo ang shower screen at ang gasket.
   
5. Panatilihing nakahanda ang mga bagong ekstrang bahagi (ang bilugan na bahagi ng gasket ng grupo na may naka-print na ECM na nakaharap paitaas sa grupo ng brew).
   
6. Linisin ang brew group gamit ang brush.
   I-lock nang mahigpit ang shower screen sa gasket.
   
7. Ipasok ang shower screen sa brew group.
   
8. Kunin ang portafilter na walang filter.
   
9. Clamp ang portafilter sa brew group.
   
10. Pagkatapos, ilipat ang portafilter hanggang ang shower screen ay naka-lock nang matatag sa gasket.
    
11. Ngayon ay madali mong mai-lock ang portafilter sa lugar.
    
12. Handa nang gamitin ang grupo.
    

Maaaring gamitin muli ang makina, tulad ng inilarawan sa kabanata 6 ng manwal ng gumagamit.

TRANSPORTA AT WAREHOUSING

Pag-iimpake
Ang PURISTIKA ay inihahatid sa isang espesyal na karton at protektado ng mga pagsingit ng karton. Ang lalagyan ng baso ng tubig ay nasa isang hiwalay na bahagi ng karton dahil sa proteksyon.

Ingat! Panatilihin ang pag-iimpake sa hindi maabot ng mga bata! Mahalaga! Panatilihin ang pag-iimpake at pag-iimpake ng materyal para sa posibleng transportasyon! Huwag itapon! Inirerekomenda na i-secure ang makina habang dinadala gamit ang karagdagang karton na kahon.

Transportasyon

Dalhin ang makina sa isang patayong posisyon lamang, kung maaari sa isang papag. Huwag ikiling o ibaliktad ang makina. Huwag mag-stack ng higit sa tatlong unit sa ibabaw ng bawat isa. Huwag maglagay ng iba pang mabibigat na bagay sa packing. Ang orihinal na kahon ay hindi angkop para sa parcel post.

Warehousing

Panatilihing naka-pack ang makina sa isang tuyo na lugar. Huwag ilantad ang makina sa masamang panahon (nagyelo, niyebe, ulan) Huwag mag-stack ng higit sa tatlong unit sa ibabaw ng bawat isa. Huwag maglagay ng iba pang mabibigat na bagay sa packing.

PAGTApon

WEEE Reg.-Nr.: DE69510123
Ang produktong ito ay sumusunod sa EU Directive 2012/19/EU at nakarehistro ayon sa WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment).

PAGTUTOL

Problema	Posibleng Dahilan	Pag-troubleshoot
Maliit o walang crema sa ibabaw ng espresso	Hindi sapat ang paggiling	Gumamit ng mas pinong giling. Tamp mas matatag ang giniling na kape. Bawasan ang presyon ng paggawa ng serbesa.
	Masyadong luma ang kape.	Gumamit ng sariwang kape
	Napakaraming chlorine sa tubig.	Gumamit ng chlorine filter.
	Ang dami ng giniling na kape ay hindi sapat.	Gamitin ang tamang dami ng kape (Ang pagmamarka sa loob ng filterbasket ay makakatulong sa iyo na mahanap ang tamang dami ng kape)
	Ang shower screen ay marumi.	Linisin ang grupo ng paggawa ng serbesa.
Kalat-kalat na dispensing ng kape, patak-patak lang	Masyadong pino ang giling.	Dagdagan ang antas ng paggiling. Tamp bahagya lang ang giniling na kape. Taasan ang presyon ng paggawa ng serbesa.
	Masyadong maraming giniling na kape.	Gamitin ang tamang dami ng kape (Ang pagmamarka sa loob ng filter basket ay makakatulong sa iyong mahanap ang tamang dami ng kape)

mahinang "katawan"	Hindi sapat ang paggiling.	Bawasan ang giling.
	Luma na ang kape.	Gumamit ng sariwang kape.
	Ang dami ng giniling na kape ay hindi sapat.	Gamitin ang tamang dami ng kape (Ang pagmamarka sa loob ng filterbasket ay makakatulong sa iyo na mahanap ang tamang dami ng kape)
	Ang shower screen ay marumi.	Linisin ang shower screen.
Foam sa halip na crema	Ang mga butil ng kape ay hindi tama.	Gumamit ng isa pang butil ng kape.
	Ang setting ng coffee grinder ay hindi angkop para sa coffee beans na ginagamit.	Ayusin ang gilingan ng kape (Kapag pinapalitan ang mga butil ng kape, maaaring kailanganin din ang pagpapalit ng giling.)
	Ang berdeng kontrol lamp isswitched off: walang sapat na tubig sa tangke ng tubig.	Mag-refill ng tubig.
Tumutulo ang Portafilter/ brewing group	Ang Portafilter ay hindi maayos na naayos.	Ayusin nang maayos ang portafilter.
	Nasira ang gasket ng grupo.	Baguhin ang gasket ng grupo at screen ng shower.
Ang makina ay hindi kumukuha ng tubig	Ang mga connecting hose ay hindi nakakabit nang tama.	Ikonekta ang mga hose sa pagkonekta gaya ng inilarawan sa kabanata 5.1.
Ang "CLn" ay ipinapakita sa display	Naka-program ang mode ng paglilinis.	Linisin ang brew group. Matapos maoperahan ang brew lever ng 10 beses, mawawala ang "CLn".
Walang tubig mula sa brew group	Kulang ang tubig	Mag-refill ng tubig
	Ang yunit ay hindi kumukuha ng tubig pagkatapos ng pagligo	Patayin ang makina at hayaang lumamig ito. Pagkatapos ay i-on muli
Ang makina ay kumikilos nang hindi inaasahan.	Ang mga parameter ng makina ay binago.	Patayin ang makina. Panatilihing pindutin ang + at muling i-on ang machine upang magsagawa ng pag-reset.

Kung ang makina ay hindi gagamitin sa mahabang panahon, inirerekumenda na linisin ang brew group (tingnan ang mga tagubilin sa pahina 26). Pagkatapos, mangyaring huwag clamp ang portafilter pabalik sa grupo.

Inirekumenda ACCESSORIES

• Blind filter para sa paglilinis ng brew group (kasama sa paghahatid)
• Detergent para sa paglilinis ng grupo ng brew gamit ang blind filter

Para sa isang perpektong resulta ng kape, ang isang mahusay na espresso coffee machine at coffee grinder ay kasinghalaga ng isang magandang coffee bean. Ang aming mga propesyonal na espresso coffee machine at grinder ay ang perpektong kumbinasyon upang makamit ang resultang ito.
Ang knock-box ay perpektong umakma sa iyong espresso coffee machine at iyong grinder.

C-Manuale 54 gilingan / anthracite

Knockbox M (drawer)

Tampeh, patag o matambok

Tamper Pad (walang accessories)

Tamping istasyon

pitsel ng gatas

www.ecm.de

ECM® Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH Industriestraße 57-61, 69245 Bammental
Telepono +49 6223-9255-0
E-Mail info@ecm.de

Mga Dokumento / Mga Mapagkukunan

ECM PURISTIC Espresso Machine PID [pdf] User Manual PURISTIC Espresso Machine PID, PURISTIC, Espresso Machine PID, Machine PID

Mga sanggunian

• User Manual